Cocina afectiva y sabores diversos: CASACOR Perú 2022

Un restaurante, un café, una enoteca y un sushi bar forman parte del itinerario gastronómico de la exposición que va hasta el 3 de julio en Santiago de Surco.


Esencial en la experiencia de CASACOR Perú 2022, las propuestas gastronómicas son un punto de encuentro durante la visita. La exposición cuenta con un restaurante, un café, un sushi bar y una enoteca y tienda de vinos. En esta edición, el restaurante es Señor Honey, un ambiente diseñado por Jimmy Flores, ubicado en la casa 2, da la bienvenida con una carta que invita al público a revivir sus recuerdos afectivos.

Señor Honey (ubicado en casa 2)

La carta, firmada por Pietro Flores Valenza y Alanna Sikorski, ofrece una variada mezcla de entradas, platos fuertes, postres y bebidas, que se pueden disfrutar durante todo el horario de apertura del espectáculo. Frente al jardín y con mesas en la zona exterior, el espacio promoverá también experiencias de integración.

Hanzo Comida Nikkei (Ubicado en casa 4)

Para los amantes de la comida japonesa, el Hub Bar, diseñado por Pamela Paz, Gislle Polar y Fernando Pérez, será operado por Hanzo Comida Nikkei. La carta de cocina japonesa está firmada por el chef Eduardo Fujihara. En él encontrarás platos que realzan el sabor de la cocina tradicional japonesa, como el ­ Nigiri Hanzo, Maki acevichado y cocteles variados con las mejores marcas como Silent Pool, Thomas Dakin, Le tribute de Perufarma

Lynch Café (Ubicado en casa 3)

Para el brunch, el café de la tarde o una simple pausa, Lynch Café es la elección perfecta. Un espacio acogedor diseñado por la arquitecta Olenka Marquina, que transmite, a través del diseño, las bondades del café de especialidad cuzqueño y el variado menú. Desde tostas y ensaladas hasta sándwiches y postres.

Club de la Cata (Ubicado en casa 3)

El Club de la Cata ofrece un selecto grupo de vinos de alta calidad procedentes de Argentina, Chile, España e Italia. Estos vinos solo se encuentran en tiendas especializadas y en un grupo selecto de restaurantes en el Perú. Todos los vinos que ofrecen son evaluados y seleccionados por un competente panel de profesionales en la industria.


El Club de la Cata cuenta con un ambiente en la casa 3, diseñado por la arquitecta Olenka Marquina. La invitación es a disfrutar de un buen vino o un espumante en el ambiente, que ofrece una exclusiva selección de vinos boutique. Además de degustar las bebidas, con opciones en copas o botellas, los visitantes pueden comprar las etiquetas expuestas y si desean, estas serán enviadas a sus domicilios para su comodidad.

Barranco Beer Company

Barranco Beer Company es una experiencia alternativa cervecera donde los clientes pueden degustar una gran variedad de cervezas artesanales. El espacio, diseñado por Huygens Bravo, tiene un concepto industrial, moderno e innovador en el que se conjugan elementos y materiales alusivos al proceso de malteado y fermentación de la cerveza desde la materia prima hasta la degustación del producto.